گرده افشانی ۶ میلیون اصله نخل در بوشهر
خسرو عمرانی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در بوشهر، با بیان اینکه استان بوشهر از قطبهای تولید خرما در کشور است اظهار داشت: در استان بوشهر سالانه بیش از 175 هزار تن خرما تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه میشود.
وی با اشاره به آغاز گرده افشانی نخلهای استان بوشهرتصریح کرد: عملیات گرده افشانی شش میلیون اصله نخل استان بوشهر در استان بوشهر آغاز شده و تا اواسط فروردین ادامه دارد.
معاون جهاد کشاورزی استان بوشهر افزود : نخل درختی دو پایه است و برای تولید میوه باید گرده افشانی و عمل تلقیح انجام شود.
عمرانی با بیان اینکه گرده افشانی بیشتر به صورت سنتی و دستی انجام میشود تصریح کرد: این عمل به دو شکل گذاشتن گرده نر در بین خوشههای ماده و پاشیدن گرده آسیاب شده روی خوشههای ماده صورت میگیرد.
وی با بیان اینکه استان بوشهر دارای شش میلیون اصله نخل است افزود: استان بوشهر با تولید حدود 175 هزار تن خرما از 33 هزار و 900 هکتار نخلستان، رتبه دوم تولید و رتبه سوم سطح زیرکشت خرما را در کشور دارد.
معاون جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه دشتستان بیشترین نخلهای استان بوشهر در خودجای داده است افزود: پس از دشتستان که بیش از 70 درصد خرمای استان بوشهر را تولید میکند، تنگستان، جم و دشتی در رتبههای بعدی تولید این محصول قرار دارند.
( عکس از خبرگزاری مهر )
اما در باب بو دادن توضیحی مختصر تقدیم می گردد :
عمل گرده افشانی درخت خرما توسط انسان را "بو دادن یا گُشن" می گویند.
گرده افشانی از مهمترین و حساس ترین عملیات زراعی خرما است و نقش بسیار مهمی در تولید میوه و بهبود کیفیت و کمیت آن دارد .
اوايل بهار با ظاهر شدن اسپات ها(غلاف) بر روی درخت خرما، فعالیت های حیاتی گیاه از قبیل گرده افشانی، لقاح و سرانجام تشکیل میوه آغاز می شود.
اما گرده افشانی در اين درخت كمي متفاوت تر از ساير درختان است زيرا هم گل آذین نر و هم گل آذین ماده در غلاف های بزرگی بنام اسپات یا گریبانه قرار دارند.
اسپات ها پوشش های چوبی محکمی هستند که گل های نر و ماده را تا زمان رسیدن درون خود حفظ کرده و پس از رسیدن شکاف برداشته و گلها آزاد می شوند. در این زمان باید با بریدن و جدا كردن اسپات های نر از روی درخت نسبت به جمع آوری دانه های گرده با روش مناسب اقدام شود.
در مواردی نیز خوشه ها را جدا مي كنند و با بالا رفتن از درخت، اقدام به تکاندن آن بر روی گل آذین های ماده می کنند و قسمت های کوچکی از خوشه های نر را در بین گل های ماده قرار می دهند تا با باز شدن تدریجی گل های ماده، دانه های گرده در اثر وزش باد و تکان خوردن رها شده و بر روی گل های ماده قرار گیرد.
اما عوامل مختلفی بر زمان ظهور گل آذینهای نر و ماده موثرند كه از آن جمله مي توان به شرایط آب و هوایی، نوع رقم، عملیات به زراعی نخلستان اشاره كرد.
در مجموع، ميوه هاي خوشمزه خرما از زمان گرده افشاني تا تبديل به دانه خرما شدن، مراحل طولاني و دشواري را مي گذراند و گرده افشاني به صورت دستي، يكي از مراحل دشوار ثمردهي درخت خرماست.
